방법1) 된장(400g), 정종(40cc), 설탕(15g), 미림(400cc)를 넣고 한 번 살짝 끓인 후 고운체에 걸러내고 식초(60cc)와 갠겨자(20g)을 넣고 잘 썩어 주세요.
방법2) 된장(200g), 설탕(60g), 미림(100cc), 계란 노른자 2개를 넣고 한 번 살짝 끓인 후 고운체에 걸러내고 식초(100cc)와 갠겨자(20g)을 넣고 잘 섞으면
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